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Garibaldi

Quando chegaram a Garibaldi trazendo como hábito a viticultura, os imigrantes italianos talvez não tivessem a ideia do efeito que esta contribuição teria sobre a história do Município. HojeGaribaldi é conhecida como a capital nacional do Espumante. A cada estourar é celebrado o trabalho de obstinados, que a cada ano perseguem o ciclo das uvas. Esse trabalho tem como pioneira a família Peterlongo, que em 1913 elaborou o primeiro champanha brasileiro, e durante quatro décadas foi o único produzido no Brasil. Garibaldi conserva, há mais de um século, os mais refinados sabores da gastronomia italiana, aliada aos mais finos espumantes e aos mais belos cenários, seus vinhedos e seu centro histórico.

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